2016年5月26日2016年5月26日 本日も餃子日和 毎日7人で作る、ひぃ坊家の黒豚餃子。 水汲み→皮仕込み→野菜洗い→握り(毎日約6000個)→パック詰め→明日の仕込み。あっという間の12時間。 どれをとっても、餃子の味に影響される作業ばかり。気は抜けない。 世の中のモノづくりの人々に尊敬の念を抱かざるをえない日々。 広告 共有:TwitterFacebookGoogleいいね:いいね 読み込み中... 関連